Jeremy Alberti s’est formé au cours Florent à Paris sous la direction de Maxime Franzetti, Sophie Lagier et Julien Koselec. Il a ensuite intégré la compagnie « au coin du cercle » et participé à la création d’ « Est ce ainsi que les hommes s’aiment », spectacle inspiré des travaux de Pina Bosch, Maurice Béjart et Pasolini. Il continu sa formation avec Jordan Beswick, anciennement coach au Lee Strasberg institut, auteur, metteur en scène et directeur de casting.
L’année suivante il fait une apparition dans la série Borgia réalisée par Tom Fontana et interprète « Napoléon Bonaparte » dans le moyen-métrage « Les Exilés » de Rinatu Frassati. Il obtient un des rôles principaux dans la série « Back to Corsica », qui sera diffusée en 2018 sur France 3 Via stella et figure au casting de « Beatrice », deuxième moyen-métrage de Rinatu Frassati. Au théâtre il joue sous la direction d’Alexandre Oppecini et Orlando Furioso. Au cinema il fait des apparitions dans différents courts et longs-métrages, comme «La papesse Jeanne » de Jean Breschand, « Chocolat » de Roschdy Zem, « Une vie violente » de Thierry De Peretti, et récemment dans « I Comete » de Pascal Tagnati.